| Julekake | ||
| Av denne oppskriften får du 2 stk!! | ||
| Fremgangsmåte: | ||
| 5 dl Melk |
 |
Smelt smøret, ha i melken og varm opp
til 37g. Tilsett gjær og løs opp i vesken. Elt så inn sukkeret, salt, hvetemel og kardemomme ( Juster med hvetemel om deigen blir for løs) Elt inn rosiner og sukat til slutt. Hev deigen til dobbel størrelse på et lunt sted i ca 40 min. Del deigen i 2 og form til 2 runde brød. Etterhev til dobbel størrelse. Pensles med egg eller melk og stek julekakene gyldne. Stekes v 175 g i ca 30-40 min på nederste rille. |
| 125 g Smør | ||
| 1 pk. Gjær | ||
| 1 ts. Salt | ||
| 125 g sukker | ||
| Ca 800 g Hvetemel | ||
| 1 ts. Kardemomme | ||
| 150g Rosiner | ||
| 1 pk. Freia sukat.....(dette liker ikke | ||
| jeg, så jeg pleier å sløyfe det!) | ||
| Og med denne vil jeg få ønske alle ei riktig god jul;) | ||
| ©Laget av Heidi Dåstøl sist oppdatert 22.01.2006 |