![]() |
BOLLER | ||
| 1/2 kg hvetemel | |||
| 100 g sukker | |||
| 100 g smør | Bland alt det tørre | ||
| 1/2 ts kardemomme | Smøret smeltes...ha oppi | ||
| 2-3 dl melk | melken og varm denne til | Trill ut bollene. | |
| 1 egg | den er fingervarm bruker du | Etterhev i 15-20 min | |
| 1 pk gjær | fersk gjær. Ved bruk av | Pensl med egg før de | |
| 1/2 pk rosiner | tørr gjær litt varmere. | settes i ovnen. | |
| Elt alt godt sammen, ca 5 min | |||
| i en kjøkkenmaskin. | Stekes på 225g i | ||
| Ta plast over boller og settes | ca 10 min -midterste | ||
| på et lunt sted i en time. | rille. | ||
| ©Laget av Heidi Dåstøl sist oppdatert 22.01.2006 | |||